大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于油豆皮汤如何煮好喝的问题,于是小编就整理了3个相关介绍油豆皮汤如何煮好喝的解答,让我们一起看看吧。
用料:
豆皮 一张
金针菇 少许
火腿 少许
自己熬制的鸡汤 400ml左右
做法
1. 熬制鸡汤:将鸡剁成小块,洗干净,用热水焯一下,备用。将花椒、大料、盐、茶树菇、鸡肉放入砂锅中大火煮20分钟后,改为小火慢炖1小时。
2. 取出鸡汤400ml左右,备用。
3. 将豆皮放入沸水中焯一下,捞出晾凉后切丝。
4. 将豆皮和火腿切丝,和金针菇一并放入鸡汤中大火煮5分钟,改小火再煮10分钟,加入少许鸡精即可食用。
主料:豆皮1份,猪肉1块,小白菜1把,
辅料:油适量,盐适量,葱适量,黑胡椒粉少许,
步骤1.将豆皮洗净。
2.切丝备用。
3.将瘦猪肉洗净。
4.切丝备用。
5.将小白菜用淡盐水浸泡后洗净沥水。
6.切成块或末备用。
7.锅热后倒油,放入葱段。
8.炸至焦黄取出葱段。
西红柿豆皮汤的做法 食材用料 西红柿1个 豆腐皮50克 鸡蛋1个 葱适量 花生油适量 盐适量 味精适量 1.西红柿切块,豆腐皮切丝,葱切片 2.锅烧热,倒入少量油。爆香葱片。 3.做锅倒少量油,爆香葱片。下西红柿炒至西红柿发软、出汁。 4.把西红柿炒软出汁,下入适量盐和豆腐皮。 5.炒均匀后加入适量开水,烧开。鸡蛋打散,在烧开的汤里,倒入鸡蛋液。关火加适量味精。即可
1/4 把豆腐皮掰碎、洗净。豆腐皮最好选择手工豆腐皮。
2/4 锅里水烧开,下入豆腐皮。
3/4 煮至豆腐皮变软,加大约一汤匙山茶油,适量盐,少许鸡精、葱花。
4/4 出锅
材料:
西红柿200克,菜豆250克,豆皮50克,蒜片适量。
做法:
1、砂锅中加入少量橄榄油,放入蒜片,炒出香味,放入100克西红柿翻炒出汁。
2、把菜豆、豆皮加入锅中,加少许生抽,翻炒。
到此,以上就是小编对于油豆皮汤如何煮好喝的问题就介绍到这了,希望介绍关于油豆皮汤如何煮好喝的3点解答对大家有用。