大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于油豆皮炒木耳辣椒的问题,于是小编就整理了4个相关介绍油豆皮炒木耳辣椒的解答,让我们一起看看吧。
取出木耳,放入盆中,倒入清水,泡发,淘洗干净木耳,多清洗几次,防止泥沙的出现,最后去除根蒂后,控水,放在一旁备用。
2、取出干豆腐、放入盆中,倒入开水,用开水烫几分钟,可以出去表面的一些杂质和嫩口。
3、放在一旁控水,避免水分过多。
4、取出尖椒,洗净去根,切成片状,放在一旁,葱切葱花,放在一边。
5、待干豆腐泡好后,捞出控干,切成菱形状,装入盘中备用。
尖椒豆皮馅饼是一道美味的中式小吃,口感香辣爽口。以下是制作尖椒豆皮馅饼的做法:
所需材料:
- 豆皮 适量
- 馅料(可以根据个人口味选择,如猪肉、牛肉、鸡肉等)
- 尖椒 适量
- 洋葱 适量
- 姜末 适量
- 大葱 适量
- 料酒 适量
- 食用盐 适量
食材:青椒2个、鸡蛋4个、豆皮适量.木耳适量、火腿肠2根、面粉一碗、油;盐、白胡椒、十三香、耗油各适量;
做法:
1、 面粉和面,软硬适中或者偏软一点比较好。
2、 青椒、豆皮。木耳切丝、火腿肠切丁备用;
3、 鸡蛋打散,锅中加油划熟打碎,盛出来备用;
猪肉剁碎,豆皮也切碎,把尖椒烫熟后剁碎备用。所有的材料加上盐,白糖,胡椒粉,姜末。调一下味道。
面团按照常规的方法和好之后,按照包包子的办法,把馅料包进去。把馅饼压扁。平底锅上烙3到5分钟,表面焦黄即可。
主料:面粉、猪肉、尖椒,豆皮。辅料:油适量、盐、白糖、味精、胡椒粉、姜适量、生抽匙。
1.面粉中加入百分之六十至七十的清水,和成软面团。放置30至60分钟左右。
2.把尖椒放入开水中烫至断生,过冷水后,攥干水分。
3.然后把尖椒、豆皮剁碎备用。
4.把猪肉切碎,剁馅。
5.剁好的猪肉馅放入碗中,加盐、白糖、胡椒粉、姜末调味。
6.加入适量生抽拌匀后,再加适量的花生油搅拌均匀。
7、放入青椒、豆皮碎,拌匀后即可使用。
8、把发好的面团分成面剂。
9、取一个面剂,用手将其按扁,放入馅料,像包包子一样将其包严。
1.
200克豆腐皮泡水变软切成小块,50克泡萝卜萝卜切丝清水清洗3次备用。
200克五花肉切薄片,30克泡椒切片,10克葱切片,10克姜切末,10克葱白切末备用。
锅烧10ml油放入200克肉炒出油,加入10克葱白,10克蒜片,10克姜末,20克泡椒炒香。下入50克泡萝卜丝,炒香,再下入200克豆皮炒。加入半勺白糖,1勺花椒面,两滴老抽上色放入3克味精,3克鸡精。起锅放10克葱花,5克白芝麻即可。
2.
热锅倒20ml冷油,爆香3克五香粉,放入30克葱蒜炒香;
放入50克木耳,50克胡萝卜翻炒,加1勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,3克鸡精翻炒放入30克尖椒和200克豆腐皮,加100ml清水炖1分钟,调入5克盐,10克水淀粉勾芡即可。
3.
主料黑木耳130克干豆皮80克辅料油适量盐适量酱油适量大蒜适量步骤干豆皮炒木耳的做法步骤11.把黑木耳洗净瓣成小块.干豆皮炒木耳的做法步骤22.把提前泡发的豆皮切丝.大蒜也切好.干豆皮炒木耳的做法步骤33.热油锅,下大蒜炒出香味.干豆皮炒木耳的做法步骤44.下木耳下去炒下.干豆皮炒木耳的做法步骤55.把切好的豆皮丝倒下去一起炒.干豆皮炒木耳的做法步骤66.加1勺盐.干豆皮炒木耳的做法步骤77.加少许酱油翻炒均匀.干豆皮炒木耳的做法步骤88.加适量的水焖煮熟即可.干豆皮炒木耳的做法步骤99.出锅.
到此,以上就是小编对于油豆皮炒木耳辣椒的问题就介绍到这了,希望介绍关于油豆皮炒木耳辣椒的4点解答对大家有用。