油豆皮特别经煮，油豆皮特别经煮能吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油豆皮特别经煮的问题，于是小编就整理了3个相关介绍油豆皮特别经煮的解答，让我们一起看看吧。

做油豆皮里面放什么添加剂，才能使油豆皮在锅里煮不碎？

做油豆皮里面放增塑剂，才能使油豆皮在锅里煮不碎。

油豆皮是人们生活中十分喜欢食用的一种食品，味道香甜，富有营养，很受人们的喜欢。油豆皮的缺点是在煮饭时容易煮碎，怎样能解决这个问题呢？解决方法是在做油豆皮时放入一定量的增塑剂，这样在不改变油豆皮的营养价值和口味的同时，能增加油痘皮的韧性，这样做出的油豆皮儿就不容易煮碎了。

油豆腐皮怎么调好吃？

答：做法如下：

1.盆子当中放入1000毫升的水，接着放入150克的油豆腐皮，浸泡30分钟。

2.30分钟以后直接捞出攥干水分。

3.接着放入姜末15克，小米辣15克，香菜30克，生抽15毫升，蚝油15毫升，陈醋五毫升，香油15毫升。

4.混合调拌均匀即可。

我是做油豆皮的加工商，为什么我的油豆皮在下锅后一煮就碎，是不是可以放氯化钾之类的食品添加剂？

不知道是不我说的这种，用豆浆机榨汁用锅巴豆浆烧开一直开着要小火，然后表层回邮一层油皮然后用高粱杆在中间一放油皮就沾上了，然后晾干，以后吃再用水泡开就像泡海带一样，剩下的东西可以做豆腐，

到此，以上就是小编对于油豆皮特别经煮的问题就介绍到这了，希望介绍关于油豆皮特别经煮的3点解答对大家有用。