大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆青椒豆花蘸水做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆青椒豆花蘸水做法大全的解答,让我们一起看看吧。
1.选取青辣椒适量,要细长的
2.把青辣椒放火上烧,家里没有煤火只能拿电烤炉烧了。
3.烧成这样差不多了,烧好后洗净切细,
4.放上一点盐、味精调味即可,喜欢大蒜的可以加点蒜末,放上一点素汤的汤汁即可,用作蘸水蘸素菜例如豆花,或者直接下饭都可以,但是有点辣,适合喜欢辣味的
1.蒜切末和辣椒粉混合拌匀,然后淋上热油即可。具体做法如下,首先准备材料:面片、豆花、大蒜、辣椒、辣椒粉、酸菜、盐、黄豆:适量。
2.大蒜用清水清洗干净切末、辣椒用清水清洗干净切圏、酸菜洗净切丝。
3.大蒜末和辣椒粉放到同一容器里,混合拌匀,然后淋上热油备用。
4.起锅倒入适量的清水烧开,然后把面片放进去煮熟,再盛出来备用。
首先准备鸡汤,上好的老母鸡汤最好,没有的话用高汤粉勾兑。
150G干辣椒,50G花椒,也可以再加其他的香料,用200度热油爆香,沥干油备用。
锅底放4L鸡汤,把前面的料放进去,加皮肚,红枣,枸杞,当归,豆腐皮,豆腐,海带,白菜,烧开。
前面的油,可以放各种底料做成蘸料。
把干辣椒用水浸泡,浸泡后的辣椒用机器打碎,这是糍粑辣椒。
把糍粑辣椒加入菜籽油中,同时加入洋葱大蒜香叶八角的香辛料,慢慢熬煮至水分蒸发,加入盐味精酱油白糖等调味料,就熬好了。
1· 选取青辣椒适量,要细长的
2· 把青辣椒放火上烧,家里没有煤火只能拿电烤炉烧了。
3· 烧成这样差不多了,烧好后洗净切细,
4· 放上一点盐、味精调味即可,喜欢大蒜的可以加点蒜末,放上一点素汤的汤汁即可,用作蘸水蘸素菜例如豆花,或者直接下饭都可以,但是有点辣,适合喜欢辣味的
到此,以上就是小编对于重庆青椒豆花蘸水做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆青椒豆花蘸水做法大全的4点解答对大家有用。